Torten

Gerne backe ich für Sie eine leckere Torte. Folgend habe ich Ihnen einige Möglichkeiten aufgelistet.

Standardmässig haben meine Torten einen Durchmesser von 24cm. Auf Wunsch ist es auch möglich sie im Durchmesser grösser oder kleiner zu haben.

Torte Delux

Das Praline in Tortenform. Schokoladenbiskuit, gefüllt mit heller und dunkler Schokoladenganache, Rahm, Marmelade und Sauerkirschen.

Zartbitter-Kirschtorte

Schokoladenbiskuit gefüllt mit dunkler Ganache, Rahm, Kirsch, Marmelade und Sauerkirschen

Julias Schwarzwaldtorte

Schokoladenbiskuit gefüllt mit Marmelade/Sauerkirschen/Kirsch, Rahm

Heller Fruchttorten

Heller Biskuit ,gefüllt mit Rahm, Marmelade, Frucht nach Wahl,(Himbeeren,Aprikosen, Blaubeeren, Erdbeeren, Orangen…..)

Erdnüsslitorte

Schokoladenbiskuit, gefüllt mit dunkler Ganache, Rahm, caramelisierten Erdnüssen, Peanutbutter, Orangenmarmelade

Marronitorte

Schokoladenbiskuit gefüllt mit dunkler Ganache, Marronirahm, Marmelade, auf Wunsch mit Fruchtstücken (Trauben/Birne)

Joghurttorte

Leicht und bekömmlich ist diese Torte. Unten ein selbstgemachter Biscuit, oben das Joghurt deiner Wahl, drin versteckt die passende Frucht in einem Fruchtspiegel verarbeitet. Zum Bsp. Vanille-Rhabarber. Aprikosenjoghurt mit Aprikosenspiegel, Blutorangenjoghurt mit Orangenspiegel…..es ist auch möglich die Joghurttorte ohne Fruchtspiegel herzustellen und dazu dann eine passende Fruchtsauce zu servieren.